文字サイズ:
小
中
大
印刷する
チューブねり梅で★ウメー炒飯♪
by 苺94
市販のチューブねり梅を使って、いつもの炒飯に変化を!凄く簡単に出来ちゃいますょ♪
コツ、ポイント
【4】でご飯を加える際に、多少手でほぐしてから入れるとパラパラになります♪ ねり梅の味が消えてしまわないよう、醤油は少量にして下さい。
材料
(1人分)
ご飯
一人分
チューブねり梅
10cmほど(お好みで)
にんじん
4cmほど
たまねぎ
1/4個
マッシュルーム(しいたけでもOK)
3つ(しいたけなら2つくらい)
しらす
適当
ごま油
大さじ1
塩・こしょう
適当
醤油
適当
このレシピの生い立ち
お昼に一人だった時、いつもとはちょっと違う炒飯が食べたくて、冷蔵庫にあったチューブねり梅を使ってみました(●´U`●)
1.
一人分のご飯にラップをかけ、冷蔵庫に入れておく。
2.
たまねぎとにんじんをフードプロセッサーでみじん切りにする。マッシュルームは厚さ3mmくらいに切っておく。
3.
熱したフライパンにごま油をひき、たまねぎ・にんじんを炒める。少し後でマッシュルームを入れて一緒に炒める。
4.
冷蔵庫からご飯を出し、3に加える。塩こしょう、ねり梅、醤油、しらすを入れて軽く炒める。
5.
出来上がり★
6.
今回使用したチューブねり梅です。
https://cookpad.com/recipe/359870
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.