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いちごパラダイス
by 5163
安売りのいちごを冷凍し、暑い日の昼下がりにスムージィーにしていただきました。美味でした。
コツ、ポイント
いちごを冷凍する場合は、洗わない方がいいと思います。よって、ミキサーに入れる前に、少しだけ解凍して水洗いしてください。くれぐれも解凍しすぎないように。凍っている方がスムージィーとしては美味しいです。甘みは、コンデンスミルクでも、シロップでもお好みでどーぞ。
材料
いちご
300g
牛乳
1カップ
コンデンスミルク
大さじ3
このレシピの生い立ち
安売り時にいちごを大量に購入したのですが、一旦冷凍してしまうと、そのまま食べるにはちょっと味が落ちているので、ズムージィーにしてみました。お試しあれ!
1.
いちごは洗わず、ヘタも取らずに冷凍しておきます。冷凍庫から取り出し、少し解凍した時点で、水洗いします。
2.
ミキサーにまだまだ凍ったままのイチゴと牛乳をいれかき混ぜます。
3.
好みでコンデンスミルクを入れます。私は大さじ3ぐらいです。
https://cookpad.com/recipe/359880
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