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☆いちごアイス☆
by ぁまチャン☆
寒い冬にアイスをたべよーぉ(^O^)
コツ、ポイント
いちごジャムわ、果肉入りのものにすると、いちごがアイスと一緒に食べれておいしいです!
材料
卵
3個
砂糖
40g
生クリーム
200cc
砂糖
10g
いちごジャム
大さじ4
このレシピの生い立ち
いちごジャムを使って何かできないかなと思ったので、大好きなアイスにしてみました(*^^*)
1.
卵と砂糖40gをボウルにいれ、湯煎しながら、持ったりするまで泡立てます
2.
生クリーム、砂糖10gをボウルにいれ氷水につけながら泡立てます
3.
とろ〜と落ちるくらいまで泡立てたら、いちごジャムを入れて、さらに泡立てます
4.
ジャムと生クリームが混ざったら、卵液に2回に分けていれ、混ぜます
5.
2回ともしっかり混ぜたら容器に入れて、冷凍庫で凍らせて完成です
https://cookpad.com/recipe/3598834
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