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カボチャとベーコンの炒め物
by Serachi
超簡単ですが、意外な美味しさ!お子さん等、辛いものが苦手な方がいる場合、鷹の爪は入れなくても大丈夫です。
コツ、ポイント
ベーコンの塩味と、ニンニクや鷹の爪で充分なので、、他の味付けは 全く要りません。
材料
カボチャ
1/8カット位
ベーコン(できればブロック)
適量
ニンニク
1~2片
鷹の爪
1本
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
母が似たような料理を作っていたので、それの改良&簡単版です。
1.
カボチャはスライスし、ベーコンは0.5~1cm角の棒状に切る。
2.
ニンニクと鷹の爪をスライスし、たっぷりのオリーブオイルで香りが出るまで炒める。
3.
カボチャを炒め、さらにベーコンも炒めてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/359909
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