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オレンジピールを作ったので。 パン教室の先生のレシピを、ショートニングやスキムミルクが無かったので家にあるもので代用。 時間の都合で二次発酵が冷蔵庫で5時間くらいとかだったけれども、なかなか上手に出来たのでメモ☆