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◎さやえんどうの卵とじ◎
by ゆったん
ごはんに合う一品です^^
コツ、ポイント
さやえんどうはすぐ火が通るのでさっと仕上げてくださいね。
材料
さやえんどう
2袋
卵
2個
砂糖
大1
醤油
大1弱
みりん
少々
酒
少々
ほんだし
少々
このレシピの生い立ち
母の味!
1.
鍋に水少々と調味料を煮立たせる。筋をとったさやえんどうを入れさっと火を通す。
2.
卵を入れ好みの固さに仕上げる。
3.
ほうれん草も入れてみました!
https://cookpad.com/recipe/360011
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