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こんにゃくのピリピリ炒め
by おら悟空=3
こんにゃくがピリ②いうまで炒めると…とてもおいしい食感に♪ ご飯もなぜか進む!!
コツ、ポイント
普通の七味より、柚子七味の方が香りがあっておいしく食べれます^^
材料
(3人分)
太めの糸こん
1袋
ごま油
大さじ1
だしの素
ティースプーン1.5杯
しょうゆ
大さじ2
柚子七味
適量
このレシピの生い立ち
あともう1品!!というときの悟空家定番レシピです^^ご飯進みますよ♪
1.
こんにゃくをザルに上げ、よく水気を切っておきます。
2.
熱したフライパンに①を入れ(油入れちゃダメ!!)、こんにゃくをピリ②というまで炒めます。
3.
ごま油を投入!!さらに炒めます。
4.
だしの素を入れて炒め合わせたら、しょうゆを入れて味を見ます。(しょうゆが足りないようでしたら、少し足してください)
5.
器に盛って、柚子七味をかけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/360058
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