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チアシード顆粒とブルーベリーヨーグルト
by ChiaSeeds
ブルーライト疲れにはアントシアニン、小腹空きにはチアシード。午後休憩時にさり気なく食べたいブルーベリーヨーグルト
コツ、ポイント
チアシードはヨーグルトや牛乳、野菜ジュースなど何にでも合いますが、そのまま入れるのはNGです。先にチアジェルを作っておきましょう。プチプチ感が気になる方は、顆粒タイプのミルドチアシードを使うのがベター、飽きがなく長続きします。
材料
(1人分)
チアシード顆粒(オーストラリア産)
10g
マキベリーパウダー
2g
ブルーベリージャム
お好みで
ブルーベリージャム
50cc
このレシピの生い立ち
PC操作で目が疲れる、午後からは小腹も空いてくるという、オフィサーがわずかな休憩時間に、オフィスの給湯室ですぐに作れるよう、工夫してみました。チアジェルはお家で作り置きしてくださいね。
1.
アントシアニンを意識して、ブルーベリーヨーグルトにジャムだけでなく、マキベリーパウダーも入れてみました。
2.
パウダーと予め用意したミルドのチアジェルを混ぜます。チアシードをそのまま入れるのはNG
3.
マキベリーパウダーがよく溶けるまで混ぜます。チアジェルはすぐに混ざりますよ。
4.
ブルーベリージャムをトッピングして、アントシアニンづくしのヨーグルトができあがり。
https://cookpad.com/recipe/3600701
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