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はちみつレモンなます
by みっこの簡単レシピ⭐
子供も大好きななます! 優しくて体も喜ぶお味です。
コツ、ポイント
とても簡単。コツなし!
材料
大根
10㎝
人参
5㎝
はちみつ
ティースプーン2杯
レモン
1個分
塩
ひとつまみ
ジンジャーパウダー(生姜の搾り汁少しでも)
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
優しい味のなますを作りたくて。 はちみつレモンの組合せはダイエット効果もあって◎
1.
大根と人参は細切りにする。 軽く塩もみして水分を切って水にさらしたら、水気を絞る。(塩は分量外)
2.
レモンを搾り、レモン汁とはちみつと塩、ジンジャーパウダーを混ぜる。
3.
マリネ液に大根と人参を浸して一晩漬ける。
https://cookpad.com/recipe/3600783
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