冷蔵庫に何も無いときにおすすめ!
肉・魚不要!天かすと卵とめんつゆがあればすぐにできます!
丼だから満足感♡
コツ、ポイント
どれだけフワフワにするかがポイントです。
卵をフライパンに落とした後の作業はスピード勝負です笑
天かすの油が卵に染み込むようにちゃんとかき混ぜてください。
このレシピの生い立ち
天かすが余っていたので思いつきました(o^^o)
1.
卵をとき、めんつゆを入れ混ぜます。
私はこのとき切ったネギを入れました。玉ねぎなどもいいですね(o^^o)
2.
中火で温めたフライパンに少量の油を引き1を入れ、すぐに天かすを加えササッと混ぜ蓋をします。
3.
弱火で30秒ほどたったら蓋を取り、ご飯の上にのせます。
4.
お好みでトッピングして完成です。
一番のおすすめは海苔です。
今回私は三つ葉とかまぼこを入れてみました!
https://cookpad.com/recipe/3600947
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