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数年前から正月は実家で熊鍋を食べてます♪母は嫌がりますが父はまんざらでもない様子♪毎年ネットでレシピを参考に試行錯誤の繰り返し^^;気づいたのは塊肉とスライス肉では調理法が違うこと♪今年はスズキヤさんのレシピを参考に作ってみたら美味しい♪