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おつまみサラダになった数の子
by 京ん家
おせちで残った数の子 お家にあるもんだけでパパッとアレンジ☆ ワサマヨと鰹節 白ゴマだけなのに家族に美味しい↑頂きっ♪
コツ、ポイント
簡単過ぎて特に無いです。 仕上げに更に黒胡椒をかけるのは私的に 大人サラダと超オススメ推奨します♡ きゅうりやレタスも一緒だと 立派なデリサラダ風になるかも('ε'*)♪
材料
数の子
2~3本
白ネギ
5cm
●ワサビ(チューブ)
3cm~好みで
●マヨネーズ
大さじ1
◎鰹節(小袋)
1/2袋
◎白ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
結構、残った数の子を ビールに合うおつまみにしてみるか~ って正月に実家の台所に立ち マヨネーズ片手に あるもんで合わせてみたら旨かった1品☆
1.
はぁ~、今年も数の子 沢山食べ日本酒堪能♪ 飽きたしアレンジ♪ 数の子は一口大に。白ネギも細かめにカットします
2.
◎マヨネーズに ワサビを 好みの量を入れ混ぜる ※ちなみにワサビが大好きな私のベストは 5cm強! ツ~ンと旨し♡
3.
そこに数の子と白ネギ を入れ混ぜ合わせる (この時、味をみて ワサビを増やしても♪) 私、必ず増やしマス~笑
4.
◎鰹節(小袋1/2) ◎白ゴマ適量入れて さっくり混ぜ合わせ出来上がり♪ パクッ☆あら? 美味しい 味見が止まらへん♡
5.
素敵に盛り付け完成☆ 京ん家は更に黒胡椒を アクセントに振りかけ↑ 日本酒よりもビールに合うおつまみになりました♡
6.
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7.
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