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簡単♪リメイク ローストビーフチャーハン
by 橋本たま
まさにお店の鉄板焼きシメのガーリックチャーハンをご家庭で!
コツ、ポイント
スーパーで無料の牛脂を入れるのがポイント! なんちゃってお店の鉄板焼き気分を味わえます。
材料
(2人分)
にんにく
1かけ
残りのローストビーフ
適量
塩コショウ
少々
万能ねぎ(小口切り)
適量
牛脂(スーパーで無料)
2個
残りのご飯
1杯
このレシピの生い立ち
ホームパーティーのご飯物レシピを探してた時にいつも余ってしまうローストビーフのリメイクを思いつきました。
1.
牛脂を2個炒める
2.
ニンニク1かけを投入しさらに炒める
3.
お正月で残ったローストビーフを細かく刻み2に入れる
4.
適量に塩コショウで味を整えお肉にあまり火を入れすぎ火を止めてご飯を入れる
5.
余熱で炒めて最後に刻んだ万能ネギをちらす
6.
こんな感じです!
https://cookpad.com/recipe/3601667
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