コツ、ポイント
ご飯に味付けする時は味を見ながら塩を足してください・・・・
このレシピの生い立ち
ガーリックライスを豪華にしたかったので♪
1.
フライパンにオリーブ油、バターを熱し、にんにくを入れ、熱し、鳥もも肉を炒める。
塩コショウ、砂糖チョビッとと醤油で味付け
2.
焼きあがった鳥肉をキッチンバサミでめったぎりする
3.
炊き上がったご飯に混ぜる(味を見ながら塩を足す)
レタスを敷いたお皿に盛り付け芽ネギを散らす
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