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七草粥
by 茅乃舎
そろそろ七草粥の季節です。一年の無病息災を願ったり、祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われているそうですよ)^o^(
コツ、ポイント
お餅はこの焼き方で焼くと焦げ付かずにきれいに焼けます。 くっつかないように離して焼きましょう! お粥、七草、お餅にもまんべんなくだしのうま味が効いています♪ 七草粥、今年はご自宅でお試し頂けますと幸いです(^▽^)/
材料
(2人分)
米
0.5合
水
1リットル
七草セット
1パック
餅
1個
■和風だし塩
お好みで
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
1.
水とお米を鍋に入れお粥を炊く
2.
七草はさっと茹でして食べやすい大きさに切る。お餅は1㎝角に切り、フライパンの上にクッキングシートを敷いてその上で焼く
3.
器にお粥を盛り、七草とお餅を加え、お好みで和風だし塩をかけていただく
https://cookpad.com/recipe/3602949
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