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人参とソフトさきいかのサラダ
by ジダマ
おつまみにぴったりなサラダです。 何か1品足りない時にすぐできます。
コツ、ポイント
人参の千切りが細いほうが早く味がしみ込みます。
材料
(2人分)
人参(小)
1本
ソフトさきいか
20グラム
すりごま(白)
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
うちにある食材が少ない時のお助けメニューとして作りました。
1.
人参は皮をむき、千切りにする。 ソフトさきいかは、1センチぐらいに切る。
2.
材料をすべて混ぜる。
3.
さきいかがしんなりしてくれば出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3603229
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