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☆クラスト不要☆ 簡単キッシュ風♪
by Superlittleboo
冷蔵庫にある材料で簡単に作れちゃいます。朝食に、ブランチに。冷めてもレンジでチンすれば、美味しく食べれる便利品☆ 良かったらお試し下さ~い
コツ、ポイント
アメリカのハムやチーズは塩分が多いので、この材料で十分ですが、もし使うハムやチーズが塩分控えめの場合は、塩コショウを足してもいいかと思います。ここで使うパンは、ちょっと日数の経ったパンで全然OK。フランスパンでも、食パンでも、何でもOKです。玉葱じゃなくて、長ネギと言うところがミソ。青いところも使うと、彩りも綺麗に仕上がります。
材料
(20cm正方グラタン皿)
○卵
6個
○低脂肪牛乳
125 ml
○サワークリーム
125g
食パン
2枚
ハム
250gくらい
万能ねぎ(小口切り)
1/2~1本
チェダーチーズ(又はピザ用チーズ)
1/2 カップ
このレシピの生い立ち
お義母さんから教えてもらったレシピです。イースターでハムを焼くのが恒例なのですが、毎年たくさん余るので、このレシピが大活躍してくれます☆
1.
①食パンはさいの目に切っておく。 ②ハムは5mmくらいの千切りにする ③万能ネギは小口切りにしておく。
2.
用意したグラタン皿に薄く油を塗り、食パンを重ならないように敷き詰める。
3.
○の材料を混ぜ合わせ、ネギ、ハムを加えて更に混ぜ合わせ、 2.のグラタン皿に注ぎ込む。
4.
上からチェダーチーズをトッピングに載せ、160度のオーブンで35分~40分焼く
https://cookpad.com/recipe/360366
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