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家庭料理の定番ですが、誰でもおいしく作れる鉄板レシピ。 出汁を入れず、素材の旨みを活かしています。 味加減を自分好みにアレンジできるところが、自作の良いところ。 このほか、椎茸を加えたり、サヤインゲンを散らしたりと、お好みで。