れんこんのシャキシャキした食感を楽しんでね♪ 甘ピリ辛な味です!お弁当にも!
コツ、ポイント
味の濃さはお好みで調味料を調整してください。
1.
れんこんの皮をピーラーで剥いてスライスし、酢水(分量外)につけて5分置く。
2.
フライパンにごま油を入れ、ひき肉を炒める。色が変わってきたら、水洗いした1を入れ、れんこんが透明な感じになるまで炒める。
3.
●の調味料を入れ炒め続ける。ごまと一味をお好みの分量入れて、完成♪
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