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キムチオムレツ
by えっぐたると
キムチが酸っぱくなってしまったら是非どうぞ♪ 簡単すぎてすみません・・・。
コツ、ポイント
キムチの辛さにあわせてコチュジャンの量を調節してください。
材料
(1人分)
卵
3個
キムチ
適量
コチュジャン
スプーン1杯
醤油
適量
塩・コショウ
少々
このレシピの生い立ち
キムチが冷蔵庫で酸っぱくなっていたので火を通さなければ・・・と思って思いつきました。
1.
すべての材料を一緒に混ぜます。コチュジャンは溶けにくいので少な目の水で練ってからいれてもいいです。
2.
あとは1を頑張ってオムレツ状にするだけ!!
https://cookpad.com/recipe/360558
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