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ピッグ☆イン☆ブランケット
by kachita
Pig In A Blanket まさに『毛布の中の豚』。アメリカ人の大好きなスナックです。小さなウィンナーを使えば持ち寄りパーティでも喜ばれます♪
コツ、ポイント
短時間で出来るので、週末のブランチに最適です。ホットケーキミックスは合わせたら、なるべくすぐ焼くこと。おいておくとグルテンが出てしまい、固くなってしまいます。ケチャップ、マスタードなどはお好みで。
材料
(8本分)
ホットケーキミックス
200g
ロングウィンナー
8本
牛乳
80ml
ヨーグルト
大さじ1
サラダ油
大さじ1
塩
少々
薄力粉(打ち粉用)
少々
このレシピの生い立ち
アメリカの友人が既成のパン生地で作っていたのをヒントにして。日本ではその生地が手に入りづらいし、わざわざパン生地を作るのは面倒なのでホットケーキミックスを使ってみました。
1.
全てをボールに入れ混ぜ合わせる。生地の様子を見て、牛乳を加減して下さい。
2.
打ち粉をして、①を8等分する。
3.
細長く棒状に伸ばして、ウィンナーに巻きつける。
4.
巻きつけた後、手で形成する。
5.
クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃で予熱しておいたオーブンで15分程焼く。 オーブントースターは600Wで同じく15分程。
https://cookpad.com/recipe/360560
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