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ドーナツ
by ゆっこまんま
ねじりながら揚げ焼きにしました! 甘さ控えめでちょうどよかったです。
コツ、ポイント
ねじりながらわっかにしたら見た目もかわいくて、さくさく度もアップしました。
材料
強力粉
150グラム
薄力粉
150グラム
ベーキングパウダー
大2
オリゴ糖
100グラム
卵
一個
バニラエッセンス
適量
このレシピの生い立ち
いい天気の日曜日に公園で食べようとおもってつくりました。結局昼ごはんになってしまいました^^;
1.
ボウルに粉類をふるいいれる。 オリゴ糖と、卵バニラエッセンスを入れてゴムベラかしゃもじで混ぜてまとめる。
2.
2センチ厚さくらいにして、ラップでくるみ、冷蔵庫で休ませる。
3.
包丁で1,5センチくらいに切ってねじりながらわっかにして170度くらいの油でゆっくり揚げる。
https://cookpad.com/recipe/360633
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