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具たくさんオリジナルとうふ
by 岡村とうふ
月刊岡村2016睦月号掲載!レンジで簡単☆アレンジとうふ☆
コツ、ポイント
旬の野菜を添えると、彩りも増えます♪ また、その旬の野菜であんかけソースを作り、かけてもGOOD(^^)b
材料
☆岡村とうふの木綿とうふ
1/2丁
☆岡村とうふの大玉ひりょうず
1枚
☆鶏ミンチ
100g
☆ねぎ
適量
☆ちりめんじゃこ(あればでOK)
適量
★本だし
小さじ3
★岡村とうふの生じょうゆ
大さじ1
★生姜(チューブ)
適量
★片栗粉
適量
ポン酢
お好みで
このレシピの生い立ち
岡村とうふの大玉ひりょうずはとっても具たくさん! お料理に合わせてラップに包む形を変えれば見た目もGOOD(^^)/☆
1.
木綿とうふの水気を切り手で小さくほぐす
2.
大玉ひりょうずも手で小さくほぐし①に加える
3.
ほぐした木綿とうふと大玉ひりょうずに☆の具材を混ぜ合わせ、★を加えよく混ぜ合わせる
4.
③がしっかり混ざったら、ラップに包んで棒状にツツミレンジにかける
5.
※600wで約6分!レンジが終わったら冷ましておく
6.
冷めたら食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付け、お好みでポン酢をかけて出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/3606502
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