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鮭のクラッカーフライ
by たまべあー
クラッカーの衣でサクサク♪
コツ、ポイント
ビニール袋の中で鮭をにぎにぎしてクラッカーの衣をつけました♪
材料
鮭
2枚
野菜クラッカー
5枚
溶き小麦粉
適量
塩コショウ
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
食べ残しのクラッカーがあったので 変わった衣に挑戦してみました
1.
ビニール袋にクラッカーを入れ麺棒でたたいて粉々に
2.
塩コショウした鮭に溶き小麦粉を塗り クラッカーを入れたビニール袋に入れて 鮭にクラッカーをまぶす
3.
揚げ油で静かに揚げる
https://cookpad.com/recipe/360696
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