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挽き肉とピーマンのもやし炒め
by KUNKUN1978
挽き肉とピーマンを加えたピリ辛なもやし炒め。
コツ、ポイント
香りつけに胡麻油を少々加えて仕上げる。
材料
(2人分)
もやし
1袋
ピーマン
2個
豚挽き肉
100㌘
ニンニクチューブ
小さじ1
鷹の爪
1本
鶏ガラ
小さじ1
オイスターソース
大さじ1
胡椒
少々
サラダ油
大さじ1
胡麻油
少々
このレシピの生い立ち
挽き肉とピーマンを加えてピリ辛なもやし炒めを作ってみました。
1.
ピーマンの千切、もやしを用意します。
2.
フランスパンに油をひき挽き肉、ニンニク、鷹の爪を入れて炒めます。
3.
もやし、ピーマンを入れます。
4.
鶏ガラ、オイスターソース、胡椒を加えて炒めます。 ※香りつけに胡麻油を少々。
5.
お皿に盛り付けたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/3607396
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