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簡単!焼き栗パン
by 栗洋館
焼き栗をなんかに使えないかな~って思ってそのまま混ぜ込んじゃいました~ (*^-^)ニコ 焼けたあとに、ちょっとつまみ食いしたらほのかに焼き栗の香ばしさとほのかなあまさが・・・ おいしかったです~
コツ、ポイント
ホームベーカリーで作らない人は普通にパンを作る要領で作ってくださいね。焼き栗は、皮をむいた状態で使ってくださいね。もう市販でもむけてるのが売ってるのでそれを使っても大丈夫です。ツブツブ感が欲しい場合は、ミックスコールのときに入れるといいです。 天津甘栗でも大丈夫です!
材料
(1.5斤分)
強力粉
300g
焼き栗
10個ほど
全粉粉
50g
薄力粉
50g
卵
M1個
牛乳
180ml
黒糖
40g
バター
30g
ドライイースト
5g
塩
こさじ1
このレシピの生い立ち
前々から焼き栗を入れたらどうなるかな?って思って作ってみました。 美味しく出来たので、今度はシートを作って折り込んでつくってみたいと思います。
1.
材料を最初に全部入れちゃいます。ホームベーカリーはそのまま食パンコースでおまかせ~
2.
ミックスコールのときに入れちゃってもいいですが、今回は最初に全部入れちゃいました~
3.
焼き上がりが黒いですが、これは黒糖を使ったので、こんな感じになりました~
https://cookpad.com/recipe/360744
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