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今日はトロトロしたいのさ!
by Dahli
長いもはカラダに良いのです。 カラダに良いものをつまみにしましょう。
コツ、ポイント
油をひきすぎると、油っこくなるので注意!
材料
長いも
1/2本
のり
4枚
かつお節
6g
お好み焼粉(小麦粉でも可)
小さじ1
このレシピの生い立ち
磯辺もちがヒント。
1.
長いもをすりおろし、とろろにする。 お好み焼粉とかつお節を入れ、よく混ぜる。
2.
中火でフライパンをあたため、サラダ油を引く。 直径6cmくらいに①をたらし、強火で焼く。
3.
はしで形を整えていく。
4.
のりで巻いたら完成! 醤油などつけて、召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/360797
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