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残ったカレーで☆カレーリゾット
by mumumeme
残ったカレーをリゾット風に変身させました!といってもフライパンでご飯と混ぜるだけ。簡単です!
コツ、ポイント
冷ご飯で作ったほうがおいしいかも。ご飯は硬いほうがいいと思う。分量変更しました(カレー一人分→お玉一杯分)普通に食べるにはちょっと少ないときや一人ランチにぴったり
材料
(1人分)
カレー
お玉一杯分
ご飯
食べたいだけ
プロセスチーズ(6Pチーズ)
2個
このレシピの生い立ち
残ったカレーをちょっと新しいメニューで食べたかったので。カレーとチーズがおいしい!
1.
フライパンでカレーを温める。水分が多いとべちゃっとするのでほどよく水分を飛ばしながら大きい具はざっと潰す。
2.
ご飯を投入。 カレーとよく混ぜる。
3.
チーズを1cm角に ちぎりフライパンに入れ、全体によく混ざったらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/360839
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