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ヨーグルトの漬けもの
by 雪印メグミルク
サラダ感覚で食べれらるさっぱりとした漬けものです。
コツ、ポイント
スティック状に切ってから漬けるので、味のしみこみが早いです。
材料
(作りやすい分量)
ナチュレ 恵 megumi
200g
みそ
大さじ2
■
【野菜】
きゅうり
2本
長いも
120g
セロリ
2本
にんじん
100g
このレシピの生い立ち
ヨーグルトと相性の良いみそで簡単に漬けものができます。 塩辛くならないよう、試行錯誤を重ね、みその量を決めました。 塩分が気になる方は、ぜひお試しください。
1.
野菜は7cm長さのスティック状に切る。
2.
ヨーグルトとみそを混ぜ合わせ、蓋付き容器(又はジッパー付き保存袋)に入れる。
3.
2)に1)の野菜を入れて、冷蔵庫で4時間以上漬ける。
https://cookpad.com/recipe/3608600
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