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●昨年から米粉クッキーの美味しさに目覚めました!たくさんある米粉を使い、焼きチョコ作り。カリカリの焼きあがり。●型抜きが面倒だったり道具がない場合は、ドロップクッキーや絞り出しクッキーでも。9で冷やさず、やわらかい生地のまま作業して下さい。