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リメイクゴハン☆肉じゃが→他人ドンブリ♪
by miharun♪
昨日の肉じゃがをリメイクして他人ドンブリにしました。かさましのためにもやしを入れてみたけど、なかなかおいしい♪
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(一人前)
肉じゃがの残り
じゃがいもをのぞいたもの適量
かさましのためのえのき・もやし
各3分の1
卵
1ヶ
このレシピの生い立ち
いつもは肉じゃがを多めに作って次の日は肉じゃがコロッケを作るのですが、今回は違う料理を作りたくて挑戦してみました。味付けが卵丼系なので楽にリメイクできました。
1.
えのきを食べやすい大きさに切り、もやしを洗って、肉じゃがの残りを鍋にかけ、沸騰したらえのきともやしを入れて少し煮込む。
2.
もやしの色が変ってきたら卵をといて入れて、お好みのふんわり卵なったら取り出して盛り付ける。のりや三つ葉を飾って完成!
https://cookpad.com/recipe/360904
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