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旨!旨!里芋・キャベツの豆乳味噌汁♪
by たぬぴぃ★
豆乳でまろやか♪旨!!! 味噌汁と言うより味噌スープ♪
コツ、ポイント
*何時のお味噌汁に豆乳をプラスするだけ♪ *豆乳を入れたら~煮立てない!
材料
(4人分)
里芋
大2個
キャベツ
2~3枚
長ネギ
1
水
800ml
だし(顆粒)
小さじ2
信州味噌
適量
豆乳
100ml
■
*お好みの具材で…♪
■
*味噌はお使いの味噌で調整してください♪
このレシピの生い立ち
味噌汁に豆乳を加えてみました…旨!!!!! 元々は大豆の味噌と豆乳~仲良し♪ ハマリました~♡(^o^) 今回は…里芋・キャベツで~♪ わが家のお味噌汁記録レシピ!
1.
里芋は皮剥く。 野菜は食べやすい大きさに切る。
2.
鍋に水と里芋を入れ煮る。
3.
里芋に火が透ったら、顆粒だし・キャベツを入れ煮る。
4.
野菜が煮えたら、葱を入れ味噌を溶き入れる。 煮たって来たら豆乳を入れ煮立つ直前で火を止める。
5.
●分量は目安です~何時のお味噌汁の要領で作り味噌を加えたら豆乳を加えてみてください。 ⚠豆乳は沸騰させないことです!
6.
●具材は色々お好みにアレンジしてください!
7.
★2017.02.11 「豆乳味噌汁」 人気検索トップ10入り♪ ありがとうございます。 ☆⌒(*^∇゜)v
https://cookpad.com/recipe/3609080
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