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巻くだけ、サーモンでバラ
by showcoo
レシピとは言えませんが、、巻くだけでちょっと見た目豪華っぽくなります♪
コツ、ポイント
ほんとに、巻くだけです。
材料
(バラ一個分)
スモークサーモン
4、5枚
このレシピの生い立ち
最初はクリスマスディナーに☆少し特別な感じがだしたくて。。
1.
一枚目は芯になるよに、すこし細めにしっかり巻く。ちょこっとずらしながら斜めに巻く方が綺麗です。 あとは、その周りに残りのサーモンを巻いて、出来上がったらお皿において、ふちを少し外にひろげる。咲いてるように見えるように。。
2.
ちなみに、サーモンにかけてあるソースは、生クリーム、レモン、黒コショウ、塩少々をまぜたもの。下に玉ねぎスライスもしいてます。
https://cookpad.com/recipe/360928
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