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油揚げとネギとえのきの炒めもの✨
by ☆コルネッホ☆
醤油だけで超簡単❗油揚げがこんなに美味しく食べられるなんて✨びっくりです❗
コツ、ポイント
とにかく簡単です❗めんつゆも少し入れると美味しいかなと思います。油揚げは油抜き必要なしです❗
材料
(2人分)
油揚げ
2枚
ネギ
1/2本
えのき
1/2パック
醤油
大さじ1
めんつゆ
小さじ1
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
油揚げを美味しく簡単に食べたいなと思い、作りました!
1.
油揚げを1㎝幅に切ります❗ えのきもじくを切ったら、半分に切ります。 ネギは斜め切りにします。
2.
油をひいたフライパンに、えのきとネギを入れて炒めます。1~2分炒めたら、油揚げを入れます❗
3.
最後に醤油(めんつゆも少し入れます)を回し入れて、できあがり❗
https://cookpad.com/recipe/3609498
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