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実家にあった料理本からヒントを得て、ちょっと自分風にアレンジ。 美味しくって、セロリを大量消費しちゃいます。 味付けが日本酒&薄口醤油だけとシンプルなのに、セロリ持ち前のお味が絶妙に絡まって、癖になる味を醸し出してくれます。