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ブロッコリーと大豆のサラダ
by けんこうなかつがわ
食物繊維たっぷり、大豆とコーンの粒々食感も美味しいサラダです
材料
(2人分)
ブロッコリー(ゆで)
100g
大豆(ゆで)
大さじ2
粒コーン
大さじ1強
ツナ缶
20g
■
A
マヨネーズ
小さじ2
プレーンヨーグルト
小さじ2
塩
少々
粗挽き黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
ゆでてドレッシングをかけて簡単に食べるのもいいけれど、ちょっとアレンジして食べたいなと思いレシピを作りました。
1.
ブロッコリーは小房に分けてゆで、ザルに上げて冷ます。
2.
ボウルにAを合わせ、1のブロッコリー、大豆、コーン、ツナを加えてよく混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/3610240
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