コツ、ポイント
レモン汁は変色防止に、全体にかかるようにする。手で混ぜるのもアリ。
1.
りんごの皮を剥いて、一口サイズに切る。深さのある皿に入れ、レモン汁をまぶすくらいかける
2.
砂糖を上からまんべんなくかけて、バターを真ん中に乗っける
3.
ふわっとラップをかけてレンジで3分チンする。(吹きこぼれることがあるので、下に大きめのお皿をひくといい。)
4.
固ければさらにチンする。甘くなければ様子を見て砂糖を足す。
5.
好みの味になればできあがり。(今回は最終的に砂糖大さじ3、レンジで8分)
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