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縁日大好き(。→∀←。)あげもち♪
by papikun
★話題入り感謝★ 縁日の「あげもち」初めて食べた時は衝撃的でした!(゚ロ゚屮)屮 お家でも簡単に作れるのでぜひお試しを★
コツ、ポイント
あまりじっくり揚げすぎるとおせんべいになってしまいます!!もちもちがいいので、軽く膨れたら油をきってください。
材料
餅
4個
めんつゆ2倍濃縮
大さじ2
マヨネーズ
適量
長ねぎor万能ねぎ
適量
鰹節
適量
このレシピの生い立ち
縁日で美味しくて、じ~っと側で作り方を見ていて覚えてきましたw
1.
お餅を半分に切り、低めの温度に熱した油で揚げていきます。ぷく~っと膨れてきたら油を切って皿にとります。
2.
①が熱いうちに、大さじ1の水で薄めためんつゆとマヨネーズをかけて、ねぎと鰹節もトッピングしたら出来上がりです。
3.
7/26発売のレシピ本「おうち外食 完コピレシピ107」にも掲載されています❤
4.
2017.12/20 おかげさまで話題入りさせて頂きました!たくさんのれぽを感謝です❤
https://cookpad.com/recipe/361076
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