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ノンメタポークバラ肉巻き♪
by シオン454
ヘルシーなノンメタポークで肉巻きを作ってワンプレートの朝食にしてみました。
コツ、ポイント
バラ肉を4枚使うとゴージャスになります☆
材料
(2人分)
ノンメタポークバラ焼き肉用(スライス)
8枚
にんじん
1/4本
水菜
6本くらい
塩、胡椒
少々
小麦粉
少々
◆白だし
小さじ1
◆水
大さじ1
お好みのパン
少々
果物
少々
野菜
少々
このレシピの生い立ち
ノンメタポークバラ肉の 美しいスライスの形状を生かしたくて 肉巻きにしてみました。
1.
にんじんは 細い棒状に切る。
2.
水菜は バラ肉の長さに あわせて切る。
3.
バラ肉は 4枚ひと組にし、 塩、胡椒して ①、②を巻き、 茶漉しなどで 小麦粉を 全体に振る。
4.
フライパンに 3を入れて、 回しながら焼く。
5.
4に火が通ったら、◆をからめる。
6.
5を食べやすい 大きさに切り、 お好みのパン 野菜、果物を ワンプレートに 盛って出来上がり。
7.
お弁当にも 重宝します。
https://cookpad.com/recipe/3610790
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