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ミックスビーンズと温野菜のサラダ
by CatherineS
タンパク質が豊富なお豆 ヘルシーなノンオイルサラダです 夜遅い夕飯にも胃がもたれません
コツ、ポイント
ミックスビーンは、軽く茹でたほうが美味しいです
材料
(2人分)
ミックスビーンズ
250g
いんげん豆
10本
コーン
50g
ゆで卵
2個
人参
1/2本
さやえんどう
7本
このレシピの生い立ち
クリスマス、お正月太り解消のため、たんぱく質がとれるヘルシーなものが食べたく作りました。
1.
ゆで卵をつくります
2.
お鍋でいんげん、にんじん、さやえんどう、コーンを茹でます
3.
ミックスビーンを缶から開けて、軽く茹でます
4.
全ての材料を合わせてお好みのドレッシングでどうぞ
https://cookpad.com/recipe/3610958
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