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栄養満点◎小松菜としめじと雑魚の常備菜
by ♡かやちゃん♡
冷えても美味しいのでお弁当にも◎ アレンジとして、 塩昆布で味付けするとごま油の風味と相性◎
コツ、ポイント
なし
材料
小松菜
6束
しめじ
1パック
ちりめんじゃこ
15gくらい(好きなだけ)
油
炒める用
塩コショウ
適量
お醤油
小さじ1
鶏ガラスープの素
適量
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
なし
1.
フライパンでしめじを炒める
2.
小松菜を約5㎝にざく切りし、フライパンに投入
3.
塩コショウをして、小松菜がしんなりするまで炒める
4.
小松菜がしんなりしてきたら、お醤油と鶏ガラスープの素で味をととのえる
5.
水分を程よく飛ばし、風味を出すためにごま油を加える
6.
盛り付け前にちりめんじゃこを加えて完成
https://cookpad.com/recipe/3612416
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