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簡単ティラミス
by リリィ!
私はレモン汁も少し入れました〜 ホイップだと200円ビスケットは100円くらいヨーグルトも100円、計400円で大量です
コツ、ポイント
ホイップはよく冷やしてからやるとたてやすいです! クリームの半分はヨーグルトなので低カロリーです!
材料
ビスケット
20枚ほど
濃いめのエスプレッソ
30cc
ヨーグルト
400g
生クリーム(ホイップ可)
200g
砂糖
20g
このレシピの生い立ち
安くて大量で低カロリーで美味しいのはどうしたらいいか考えました(笑)
1.
まずヨーグルトを水切りヨーグルトにする! 水切りヨーグルトはざるなどにキッチンペーパーをしいてその上にのっけて2時間待つ
2.
私はホイップを使いましたが家に泡立て器もハンドミキサーとなかったのでペットボトルに入れて振りました(笑)
3.
ペットボトルの中に砂糖を数回に分けて入れて、固くなるまで振る。
4.
水切りヨーグルトとホイップをボウルなどにいれ、よく混ぜる。その時甘さが足りなかったりしたら調整する。
5.
ビスケットを、エスプレッソのコーヒーにひたす。
6.
容器のそこにコーヒーを浸したビスケットをしく。
7.
その上からクリームをのっけ、更に浸したビスケットをのっける事を材料が無くなるまで繰り返す。最後にクリームがくるようにする
8.
あればココアパウダーをふりかける。
9.
数時間寝かせて完成
https://cookpad.com/recipe/3613314
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