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優しい甘さの高野豆腐の煮物
by ハニー_08
優しい味の煮物で和みましょう(^^)
コツ、ポイント
材料
高野豆腐
3個
水
400cc
ほんだし
小さじ2
上白糖
大さじ2
薄口醤油
大さじ1/2
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
高野豆腐の煮物は1晩経つとしょっぱくなりがちなので、ごく薄味に仕上げてみました♪
1.
高野豆腐を水に漬けて、柔らかくなったら、軽く絞り、6等分に切る。
2.
鍋に水と調味料を全て入れ、沸騰させたら、高野豆腐を入れ、約10分煮る。
https://cookpad.com/recipe/3613408
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