めちゃめちゃ簡単な、お漬け物です。漬けるほど、おいしくなります・・・・
コツ、ポイント
決め手はしょうがです。
めんつゆでも、作れると思います。
オススメは、創味のつゆです!!(オススメ・・と言うか、私が使っているもの)
このレシピの生い立ち
いつもの、手抜きレシピ^^です
1.
きゅうりは、乱切りにします。
塩を振って、5分から10分おきます。
2.
軽くもんで、ビニール袋にきゅうりと、しょうがの千切り、だし醤油を入れます。
軽く、袋の上からもんで、袋をぴっちり閉じて密封します。
冷蔵庫に入れて、なじませます。
3.
1時間くらいで食べられます・・・・が、2~3時間くらいおいておくと、さらにおいしくなります。
https://cookpad.com/recipe/361360
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