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ベイカのおこわ♪ちっちゃいイカのおこわ
by じゅげむ?
ベイカのおこわ ちっちゃいイカのおこわ イカの旨味たっぷり 冷めてもかたくならない 白米ともち米の比率
コツ、ポイント
ベイカの軟骨は、めんどーですが 軟骨取ってると 食べやすいです
材料
(4合)
ベイカ
200㌘
白米
2合
もち米
2合
しょうゆ
大さじ1
お酒
大さじ1
水
4合の目盛りまで
このレシピの生い立ち
新鮮なベイカ 今が旬 安価だったので
1.
ベイカ これっ 水イカの名称もあります
2.
ベイカサッと水で洗って 軟骨取ります
3.
白米ともち米は 洗ってざるにあげます
4.
お釜に白米ともち米と水としょうゆとお酒とベイカ加えて サッと混ぜます
5.
いつもモードで 炊飯器スイッチオン
6.
炊き上がったら 混ぜて
7.
盛りつけ
https://cookpad.com/recipe/3613660
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