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簡単ロールケーキ バター無し
by inoregon
超簡単ケーキ生地で、バター無くても美味しいです。
コツ、ポイント
粉を振るわなくても美味しく出来ました。写真のクリームは生クリームに無糖ココアを混ぜて作りました。Trader joesで買った栗で作ったマロンペーストを生クリームに混ぜて作っても美味しいです。 型はパイレックスの9x13inです。
材料
(約18.5cm x 27.5cm)
卵
4個
砂糖
90g
オールパーパス
45g
片栗粉
5g
生クリーム
お好きなだけ
砂糖
お好きなだけ
■
お好きなフルーツ
このレシピの生い立ち
買ってもいいけど、手作りのケーキを家族に食べさせたくて。 生地の材料は友人から教えてもらいました。
1.
卵と砂糖をいれ、ハンドミキサーで15分ひたすら混ぜる。
2.
オーブンの予熱を375℉に設定し、① にオールパーパスと片栗粉を入れて、 またひたすら5分混ぜる。
3.
型に入れて、少し高い所から落とす。予熱が終わったら10分焼く。
4.
焼き終わり。
5.
生クリームに砂糖を少し入れてホイップし、生地に乗せてお好きなフルーツを入れます。
6.
クルクル巻いて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3613661
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