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●簡単!!里芋のきな粉団子
by まあるい口ひげ
野菜嫌いな子供達でもパクパク食べてくれましたv(^_^v)♪
コツ、ポイント
きな粉をまぶした後に、少し時間を置いて更にきな粉をまぶす(何回か繰り返す)とより一層美味しくなります。
材料
(10個)
里芋
5個
片栗粉
30g
牛乳(豆乳)
50cc
ハチミツ
大さじ1〜2
きな粉
お好み
砂糖
お好み
このレシピの生い立ち
野菜をあまり食べない子供達のために考えました(@_@) さつまいもでも美味しく出来ます(≧∇≦)
1.
里芋を洗い皮を剥き、一口サイズにカットする。
2.
レンジで柔らかくなるまでチンして潰す。 (レンジメニューの「根菜」モード) ※取り出す時に火傷しないように注意!!
3.
片栗粉を牛乳に溶いたものとハチミツを②に混ぜ、団子の形に丸める。
4.
鍋でお湯を沸かし、投入して5分程度茹でる。 ※茹でている間にきな粉と砂糖を混ぜておく。 ※吹きこぼれないように注意!!
5.
団子をお湯からあげてきな粉をまぶす。
https://cookpad.com/recipe/3614215
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