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カレー味焼きそば入り生春巻き
by toppy1
焼きそばが残ったらこんな食べ方も。
コツ、ポイント
材料
(1個分)
カレー味焼きそば
ひとつかみくらい
ライスペーパー
1枚
レタス
適宜
ルッコラ
数枚
ボリジの葉
数枚
ペパーミント
3~4cmを3~4本
スイートチリソース
適宜
パセリ
みじん切りを少々
このレシピの生い立ち
色々な生春巻きを試したかったので。
1.
レタスを洗い、巻き易く切る。
2.
ルッコラ、ボリジ、ペパーミントもよく洗っておく。
3.
ライスペーパーを水で濡らし、1&2&カレー味の焼きそばを巻く。
4.
スイートチリソースにみじん切りにしたパセリをちょっと混ぜる。
5.
3を4につけて召し上がってください。
https://cookpad.com/recipe/361439
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