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ジャーサラダ アンチョビソース レモン
by pimis
キャンプでさっと開けて彩り良いサラダをいかがでしょう〜
コツ、ポイント
開ける前にジャーを上下に振ってくださいね!冷蔵庫では3日は持ちますよ!
材料
(4人分)
アンチョビフィレ
1缶
玉ねぎみじん切り
1/2 個
ゆで卵みじん切り
1個
冷凍枝豆
適量
人参千切り
1/3本
きゅうり
1/3本
塩
少々
お酢
大1
チューブにんにく
少々
ごま油
大1
黒胡椒
少々
ポッカレモン
大1
このレシピの生い立ち
キャンプでの食事に野菜をたっぷりいただく為、ジャーサラダを活用しています
1.
アンチョビフィレをみじん切り。お酢と塩に混ぜ合わせておきます
2.
その他調味料を全て加え、ジャーに入れます
3.
玉ねぎみじん切り、ゆで卵、茹でた枝豆、人参、きゅうりを入れていきます
4.
入ればトマトは入れます
5.
キャンプでいつも持参するのですが、現地でサラダ菜等の上に開け、切ったアボカドを加えてます。ジャーが小さくあまり入らない為
https://cookpad.com/recipe/3614595
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