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つまみにも!ごま油香る♪軟骨の揚げ焼き
by たっちみーち
揚げ焼きなのでそこまで大変じゃないと思われます!簡単…の部類なのかな?w面倒だったらごめんなさいorz
コツ、ポイント
特にないかな(^^;おつまみなら味は濃いめの方がいいと思います。なので塩コショウは適量です。
材料
(1人分くらい?)
ヤゲンナンコツ
1パック(今回は120グラムくらい)
塩コショウ(一緒になってるやつ、別々でも大丈夫)
適量
お酒
大さじ1
ごま油
大さじ3から4くらい?
このレシピの生い立ち
ナンコツが食べられたそうにこっちを見ている。って感じだったので大好きなごま油と適当に早く作れてしかも洗い物少なく美味しいものをと考えた結果、出来ましたw
1.
ナンコツはタッパーの上からお酒をかけて軽く混ぜ、塩コショウを少し多いかな?くらい振りかけまた混ぜる
2.
フライパンにごま油を入れ上の写真くらい色がつくまで揚げ焼きしたら出来上がり!
3.
※ナンコツのみと鶏肉付きのとあると思うので、肉つきは少し長めに揚げ焼きするといいかと思います→こんな感じのです
https://cookpad.com/recipe/3614612
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